MENU
W naszym menu każdy znajdzie coś dla siebie. Przygotowaliśmy propozycje zarówno dla wegetarian, jak i prawdziwych mięsożerców. Do tego oferujemy szeroką ofertę napojów – tych z procentami i bez – oraz duży wybór win dopasowanych do naszych potraw.
Przystawki
| Bruschetta halibut z naszej wędzarni, jogurt szczypiorkowy, rukola, cebula cipolette | 39 zł |
| Boczniak autorska panierka, sałata lodowa, pomidor cherry, jajko, jogurt szczypiorkowy | 39 zł |
| Tatar z jelenia żółtko suszone, ogórek małosolny, majonez grzybowy, cipolette, szczypiorek | 59 zł |
| Carpaccio z polędwicy wołowej oliwa, balsamico, rukola, grana padano, kapary | 59 zł |
| Krewetki don corleone masło, cebula, czosnek, pietruszka | 54 zł |
Zupy
| Gulaszowa wieprzowina, warzywa. pelatti, fasola, kopytka | 29 zł |
| Krem z wędzonych warzyw chipsy z warzyw | 27 zł |
| Rosół królewski podroby, makaron *dostępny w sobotę i niedzielę |
26 zł |
Sałatki
| Sałatka Cezar sałata rzymska, anchois, grzanka, kurczak, chips z boczku | 49 zł |
| Sałatka Cezar z kalmarami sałata rzymska, anchois, grzanka, panierowane kalmary | 52 zł |
| Śródziemnomorska palona feta, papryka, ogórek, seler naciowy, oliwki, sos winegret | 46 zł |
| Wołowina Wagyu płaty biodrówki Wagyu, kompozycja sałat, ziemniak, sos chimichurri | 109 zł |
Makarony*
| Papardelle Salsiccia salsiccia, suszony pomidor, cebula czerwona, czosnek | 49 zł |
| Papardelle z wołowiną ragout wołowe, pesto, czerwona cebula, kapary, śmietana pelatti | 59 zł |
| Gnocchi pesto bazyliowe, śmietana, Grana Padano | 49 zł |
| Pappardelle z kurczakiem kurczak, boczniak, szpinak | 49 zł |
| Pappardelle z owocami morza kalmary, krewetki, czosnek, oliwa, wino, cukinia, pomidorki | 75 zł |
| Panzerotti ricotta, szpinak, masło, zioła | 43 zł |
Dania główne
| Sztufada z jelenia słonina, pasternak karmelizowany, piróg z kiszonej kapusty i ziemniaka, demi glace | 89 zł |
| Pierś z kaczki sous vide palona marchew, puree z buraka, pieróg z kaczką, karmelizowana gruszka | 79 zł |
| Szarpany ogon wołowy panko, placki ziemniaczane, pasternak, sos własny | 69 zł |
| Polędwiczka wieprzowa puree z kozim serem, mus jabłko-chrzan, burak, miód, limonka | 69 zł |
| Stek z polędwicy ziemniaczany gratin, warzywa pieczone, masło czosnkowe | 139 zł |
| Filet z kurczaka kukurydzianego autorska panierka, puree ziemniaczane, masło, parmezan, mini sałata rzymska | 55 zł |
| Boczek sous vide fasola Jaś, sałatka fenkuł-jabłko, miód, limonka | 59 zł |
Ryby
| Zapytaj o ofertę dnia Drodzy Goście, z uwagi na dostępność świeżych ryb, zapytajcie obsługę o ofertę na dzisiaj |
Dla najmłodszych
| Kotlecik Drobiowy frytki, ketchup | 29 zł |
| Gnocchi sos pomidorowy a'la bolognese | 29 zł |
Desery
| Tarta czekoladowa coolie z czarnej porzeczki, pralina orzechowa, krem z białej czekolady | 29 zł |
| Zapiekany kogel mogel owoce leśne, lody truskawkowe | 29 zł |
